Esta receita é para os apaixonados pelos pratos a Base de Peixe, muito facil de fazer e Rico em Nutrientes para nosso organismo.
Aproveitando as linhas acima falando em nutrientes e fazer bem para nosso corpo indico o site www.dicaparaemagrecer.com.br que esta publicando uma verdadeira revolução quanto as praticas durante as refeições vale a pena acessar e ler os artigos são otimos.
Bom vamos a nossa receita.
Ingredientes:
4 filés de peixe (250 g)
2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) rasa de sal
1 xícara (chá) de arroz cozido
1 gema
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca óleo para fritura.
Pelos ingredientes vai ficar Otimo.
Modo de Preparo
Em um refratário médio, coloque os filés de peixe, 1 co lher de sal e deixe tomar gosto por 1 hora.
Transfira os filés com o tempero para uma panela média e acrescente a água. Deixe cozinhar em fogo alto por 5 minutos, ou até que o caldo formado evapore. Coloque o peixe em uma tigela, junte o arroz e com o auxílio de um garfo, amasse até obter uma pasta. Incorpore a gema,
óleo, farinha de trigo e o restante do sal.
Com cerca de 2 colheres (sopa) da massa, faça os bolinhos e passe-os pela farinha de rosca.
Frite-os em óleo quente por 3 minutos ou até que dourem por igual. Escorra e sirva imediatamente.
Nutrientes
Vitamina A, Folato, Potássio, Sódio, Fósforo, Magnésio e Selênio.
Fico esperando seus comentarios sobre essa delicia de receita.
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